Le Triple Crème DuVillage

Le Triple Crème DuVillage est un grand fromage de tradition, conçu et fabriqué par nos maîtres fromagers. Un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, crémeux et velouté, avec un goût de campagne et une texture exceptionnelle. Sa croûte blanche se pigmente légèrement de rouge et d’orangé. La personnalité unique du Triple Crème DuVillage se révèle justement à l’apparition de ces teintes rougeâtres sur sa croûte. Jeune, ce fromage est ferme et léger en bouche, mi-affiné, il est tendre et savoureux. Bien affiné, il abandonne sa pâte en formant une bedaine coulante ; il devient fondant et délectable à souhait avec des saveurs de crème, de beurre, de noisette et une pointe piquante, un brin taquine.

Format disponible: 200 g

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Prix et récompenses